濟(jì)南新特酒店用品有限公司
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濟(jì)南新特指導(dǎo)酒店廚房設(shè)備安裝常見問題和處理方法。 商用廚房各個功能間之間的前期布局設(shè)計規(guī)劃是后廚運(yùn)營的靈魂所在，功能區(qū)域的···
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【濟(jì)南新特】餐飲廚房工程平面設(shè)計有哪些要點(diǎn)？ 2025-05-17
濟(jì)南餐飲廚房工程平面設(shè)計有哪些要點(diǎn)？酒店廚房設(shè)備裝置是一個極其復(fù)雜的工程項(xiàng)目，其間需求考慮到安全、和諧和漂亮的各個方面的同時，因此必須由專業(yè)人員來裝置的專業(yè)廚房···
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如何避免酒店廚房設(shè)備安全隱患 2025-03-31
爐灶使用（包括高油溫，水燙傷和煤氣閥門）規(guī)范1、前置安全檢查：使用前請先檢查爐灶的爐膛、風(fēng)機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、操作規(guī)范：先打開灶膛風(fēng)機(jī)排出爐膛內(nèi)的煤氣，再點(diǎn)火，···
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選擇商用廚具設(shè)備的核心標(biāo)準(zhǔn) 2025-03-31
1、性能與耐用性核查設(shè)備功率、材質(zhì)（如304不銹鋼）是否與標(biāo)稱一致，優(yōu)先選擇帶試用期的產(chǎn)品。2、節(jié)能與環(huán)保節(jié)能設(shè)備可降低50%能耗（如壓力油炸鍋），需符合環(huán)保認(rèn)···
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開個餐飲店需要什么廚房設(shè)備 2025-03-31
一般我們必備的廚房設(shè)備主要有烹飪設(shè)備、制冷設(shè)備、料理設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、抽排設(shè)備、消毒設(shè)備。一、烹飪設(shè)備常見的烹飪設(shè)備比如有電磁爐、烤箱、蒸柜、煲湯爐、大鍋灶、煲仔···
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選購商用冷柜主要看哪些配置 2025-03-31
1、容積商用后廚冷柜主要有：立式多門冷柜、臥式工作臺冷柜、沙拉臺冷柜、三文治壽司冷柜、掛墻式冷柜、功能性冷柜等。可根據(jù)自己后廚食材量來選購，一般來講商用冰箱都比···
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燃?xì)馍逃脧N房要做什么消防措施 2025-03-31
商用廚房如今主要分為燃?xì)鈴N房和全電廚房，其中燃?xì)鈴N房作為以燃?xì)饷骰馂橹饕腼兎绞綄ο烙袊?yán)格的要求。主動防火措施1. 消防設(shè)施配置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)：配置點(diǎn)型煙感···
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為什么不建議購買二手商用廚房設(shè)備 2025-03-31
二手商用廚房設(shè)備在價格上可能比全新的設(shè)備要便宜很多，但為什么我們不建議您購買呢？接下來，我們就從幾個方面詳細(xì)分析一下。1. 衛(wèi)生和安全問題二手商用廚房設(shè)備可能存···
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餐廳選購商用廚房設(shè)備需要注意什么 2025-03-31
一、廚房規(guī)模：在購買前需要考慮廚房規(guī)模，并提前做好準(zhǔn)備，規(guī)模大小決定了購買的數(shù)量，也能幫助購買者提前規(guī)劃好整個廚房的裝修布局。根據(jù)餐廳用餐人數(shù)分類：大型、中型、···
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